ふきのとう（今季初）

ここ数日、異常な高温と好天が続き、畑の雪もどんどん融けていきます
春の勢いに冬の勢力が負けて、立ち去ってしまうかのように
けれどもまだまだ油断は禁物
ブルーベリーの冬囲いを外そうか、という誘惑にかられたけれど、もう少し我慢

途中の土手で、春を知らせるふきのとうが顔を見せていました
まだ数個ですが、出始めたところなのか、ぷっくりとして、しっかり締まって開いていません

とりあえず天ぷら？
たくさん出てきたら、あまり甘くないふき味噌を仕込む予定

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